Ciosy zadawane łokciami, kolanami, głową, pięściami, stopami, dźwignie. Wszystko z pełną siłą i szybkością, tak żeby jak najszybciej pokonać przeciwnika na polu bitwy, po tym, jak w zamieszaniu straciłeś swoją broń. To Muay Boran – antyczna sztuka walki będąca mieszanką różnorodnych lokalnych stylów, „matka” dzisiejszego Muay Thai.

Większość turystów przemierza Wietnam autobusem korzystając z tak zwanego biletu open. Pomiędzy Hanoi i Sajgonem autobus zatrzymuje się w najbardziej atrakcyjnych miejscowościach. Podczas naszej podróży po Wietnamie próbowaliśmy również dotrzeć do zakątków poza tym turystycznym traktem.

Tajskie kursy gotowania, przygotowywanie pad thai w warunkach warszawskich, wrażenia z (nie)jedzenia prażonego świerszcza… To wszystko i jeszcze więcej w drugiej części kulinarnych wspomnień z podróży do Tajlandii.