kuchnia

Lokalne smaki to nieodłączna część podróży.
W dodatku taka, którą można odtworzyć po powrocie do domu.
A może to inspiracja by wyjechać i spróbować jak to naprawdę smakuje?

Wywar z Vargi, czyli zwiedzanie Budapesztu krokiem barowym

, 17-09-2016

Przyznaję bez bicia: moim Wergiliuszem w budapeszteńskim barowym piekiełku jest Krzysztof Varga. Oj gdybym to ja tylko miał ze sobą Gulasz z turula i...


Gdzie tu jest jakaś restauracja? O jedzeniu w podróży

Robb Maciąg, 17-08-2016

Zawsze miej jakieś przekąski w sakwach. Ciastka, batony, suszone owoce. Cokolwiek. Zawsze jedz, zanim będziesz wygłodniały. Zawsze pij, zanim będziesz spragniony.


Kuchnia Nowej Zelandii. Tītī, pāua i zielone małże

, 20-04-2016

Przyjeżdżając do Nowej Zelandii miałam pewne wyobrażenie na temat jej kuchni na podstawie moich doświadczeń ze Stanów Zjednoczonych i Wielkiej Brytanii. Na szczęście kraj...


Miłosna historia Tequili

Natalia Tokarczyk, 10-09-2015

Napój, który Aztekowie otrzymali w darze od bogów, nie był dokładnie taki, jak dzisiejsza tequila. Zwał się pulque i nie miał aż tylu, co...


Hanoi. Nieco mniejszy Saigon

Justyna Kucharska, 09-08-2015

Hanoi, stolica Wietnamu, nie cieszy się wielką popularnością wśród turystów. Nie ma tu międzynarodowej atmosfery, jaka panuje w Ho Chi Minh. Można za to...


Jak zjeść Korfu?

Dorota Kamińska, 25-05-2015

Stwierdzenie, że Korfu jest jedną z najbardziej „greckich” wysp, byłoby sporym naciągnięciem. Historia wyspy jest niezwykle barwna. Układa się w kolorową mozaikę najróżniejszych wpływów...


Pozytywy oraz negatywy przeprowadzki do Malezji

Karolina Markocka, 04-08-2014

Po półtora roku pobytu w Malezji człowiek zaczyna zauważać nowe zjawiska, dostrzega to, co wcześniej specjalnie nie przykuwało jego uwagi. I na odwrót –...